
SPISE & DriKKE
MENY
Her viser vi vår spise-meny. Du kan også bestille bord her.
Da kan du velge mellom en á la Carte meny eller
4 og 7 retters Set menyer (795,- for 4–retter og 1395,- for 7–retter.)
Vinpakke: 695,-(4–retters) og 1295,- (7–retter)
Vi har også en vinliste med glass og flasker du kan se på her.
I tillegg serverer vi øl, brennevin, kaffe/te, og alkoholfrie alternativer.
Lørdags-Brunch fra kl 13:00.
À LA CARTE
Gjelder fra og med fredag 30.mai
KR 225
KVEITE, KORIANDER OG TIGERMELK
(fisk, laktose, sulfitt)
KR 225
KR 225
SIK KAVIAR, HASSELNØTT OG PURRELØK
(fisk, nøtter, egg, sennep)
KR 225
KR 225
ISHAVSRØYE, SOMMERKÅL OG VIN JAUNE
(fisk, laktose, sulfitt)
KR 225
KR 245
RØKT KOLJE, KAVIAR OG SANDEFJORDSMØR
(fisk, laktose, egg, sulfitt)
KR 245
KR 245
BREIFLABB KJAKE, ERTER OG BACON
(fisk, laktose, belgfrukt, sulfitt)
KR 245
KR 265
BURRATA, TOMATER OG LØPSTIKKE
(laktose, sulfitt)
KR 265
KR 265
BIFF TARTAR, COLATURA OG CALABRIA CHILI
(laktose, egg, sennep, sesam, sulfitt)
KR 265
KR 345
RISOTTO, RAMSLØK OG ASPARGES
(laktose, egg, sulfitt)
KR 345
KR 495
OKSEFILET, VÅRGRØNT OG MORKEL SAUS
(laktose, sulfitt)
KR 495
KR 145
JORDBÆR, BRINGEBÆR OG VANILJE
(laktose, egg, sesam, gluten, sulfitt)
KR 145
Med forbehold om endringer basert på råvaretilgang
VI TILPASSER OSS DE FLESTE ALLERGENER. VENNLIGST INNFORMER DIN SERVITØR
SNACKS
KR 75
SURDEIGSBRØD OG RØROS SMØR
(gluten, laktose)
KR 75
Kr 85
STEKT SURDEIGSBRØD OG AIOLI
(gluten, egg, sennep, sulfitt)
Kr 85
Kr 75
Losada oliven
(steinfrukt, sulfitt)
Kr 75
kr 75
MARCONIA MANDLER
(steinfrukt)
kr 75
Kr 95
GRISSINI OG HUMMUS
(gluten, sesam, nøtter, pinjekjerner, sulfitt)
Kr 95
Kr 85
Trøffelchips og labneh
(laktose)
Kr 85
Kr 295
+10 gram Rossini Kaviar
(fisk)
Kr 295